Датски учени работят върху съвършената бира

Специалисти от Университета в Копенхаген работят върху проект за създаване на „бирата на бъдещето”, която трябва да бъде идеална както на вкус, така и по химичен състав.

Целта на експеримента е създаването на продукт без вредни примеси и опасни химически съединения, които могат да предизвикат отравяне, предаде МИГнюз, цитирана от Фокус.

Студенти и преподаватели в университета откриха своя пивоварна, която е оборудвана с най-съвременни технологии. Планира се идеалният продукт да бъде създаден до една година. Датските специалисти подчертават, че създаването на напитката ще бъде възможно благодарение на модерното оборудване.